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Un savon est fait pour nettoyer. Pourtant, tous les savons ne procurent pas la même sensation sur la peau après la douche. Certains peuvent laisser une sensation de tiraillement ou de sécheresse. D'autres sont formulés pour offrir un nettoyage plus doux et plus confortable. C'est notamment le rôle du surgras.
Mais que signifie réellement ce terme ? Comment est-il obtenu ? Et pourquoi est-il intéressant aussi bien pour les peaux sèches que pour les peaux à tendance grasse ?
Qu'est-ce qu'un savon surgras
Lors de la fabrication d'un savon, les huiles et les beurres sont mélangés à une solution alcaline. Cette réaction chimique,
appelée saponification, transforme une partie des matières grasses en savon.
appelée saponification, transforme une partie des matières grasses en savon.
Dans une formulation classique, on cherche à utiliser la quantité de soude nécessaire pour transformer la quantité d’huiles prévues dans la recette. Pour obtenir un savon surgras, le savonnier choisit de laisser volontairement une partie des matières grasses en plus du savon, on parle d’huiles non saponifiées.
Il existe plusieurs façons de procéder. La première consiste à utiliser un peu moins de soude que la quantité théorique nécessaire pour transformer la totalité des matières grasses. La seconde consiste à ajouter une quantité de matière grasse supplémentaire. Dans les deux cas, le principe est le même : une fraction des huiles ou beurres présents dans la recette ne sera pas transformée en savon.
Cette matière grasse résiduelle est ce qu’on appelle le sugras.
Savon classique ou savon surgras, quelle difference ?
Entre un savon classique et un savon surgras, la différence se joue donc principalement dans la formulation.
Comme expliqué dans la première partie de ce chapitre, un savon a besoin de matières grasses pour être fabriqué. Dans un savon surgras, une partie des matières grasses est volontairement conservée sous sa forme non saponifiée.
Cela va modifier le ressenti du savon à l'utilisation : il peut être plus doux et moins délipidant qu'une formule sans surgras ou très faiblement surgras. Les savons surgras sont d'ailleurs couramment recommandés parmi les produits de toilette adaptés aux peaux sèches ou atopiques, entre autres parce qu'ils sont mieux tolérés que les savons plus détergents.
Mais le surgras n'est pas le seul élément qui détermine la douceur d'un savon. La nature des huiles utilisées, leurs proportions, le pouvoir lavant de la formule et le procédé de fabrication participent également au résultat final.
Pourquoi le surgras apporte-t-il plus de confort ?
Pourquoi le surgras apporte-t-il plus de confort ?
Lorsqu'on se lave, le savon élimine les saletés mais aussi une partie des matières grasses naturellement présentes à la surface de la peau. C'est normal : c'est précisément ce qui lui permet de nettoyer.
À la surface de notre peau se trouve notamment le film hydrolipidique, une fine couche constituée d'eau, de sébum et de différentes substances produites par la peau. Il participe à sa fonction barrière et contribue à limiter la perte en eau.
Un nettoyage trop délipidant peut cependant altérer temporairement cette couche et provoquer une sensation de sécheresse ou de tiraillement. Par ailleurs, il est important de noter que les savons sont alcalins avec un pH compris entre 8 et 10. La surface de la peau quant à elle possède naturellement un pH plus acide.
Le surgras ne change pas le pH du savon et ne l'empêche pas de nettoyer. Son intérêt est ailleurs : la présence de matières grasses non saponifiées permet de limiter le caractère délipidant du lavage et d'apporter davantage de confort à la peau.
Le surgras participe donc à un équilibre : nettoyer efficacement, tout en évitant de retirer plus de matières grasses que nécessaire.
Quel savon surgras pour quel type de peau ?
Le terme « surgras » est intéressant, mais il ne suffit pas à lui seul à déterminer si un savon conviendra à la peau.
Le pourcentage de surgras est un paramètre de formulation parmi d'autres, et il n'existe pas un taux idéal pour toutes les peaux.
Peaux seches
Pour une peau sèche, on cherchera généralement à éviter les nettoyages trop délipidants.
Un savon surgras apportera davantage de douceur à un savon mais ce n’est pas le seul critère. Le choix des huiles compte également : une formule équilibrée avec des huiles soigneusement sélectionnées peut apporter une sensation beaucoup plus douce qu'un savon très classique.
Un savon surgras apportera davantage de douceur à un savon mais ce n’est pas le seul critère. Le choix des huiles compte également : une formule équilibrée avec des huiles soigneusement sélectionnées peut apporter une sensation beaucoup plus douce qu'un savon très classique.
Peaux normales
Une peau normale peut aisément se satisfaire d'un savon surgras modéré et d'une formulation équilibrée.
Ici, l'objectif n'est pas nécessairement de rechercher le savon le plus riche possible, mais simplement un produit qui nettoie efficacement sans provoquer de sensation de sécheresse ou de tiraillement.
Ici, l'objectif n'est pas nécessairement de rechercher le savon le plus riche possible, mais simplement un produit qui nettoie efficacement sans provoquer de sensation de sécheresse ou de tiraillement.
Peaux sensibles
Pour les peaux sensibles, le surgras est intéressant puisqu'il permet de réduire le caractère délipidant du lavage. Mais « surgras » ne signifie pas automatiquement « adapté aux peaux sensibles ».
Le reste de la formule compte également : parfum, huiles essentielles et autres ingrédients vont influencer la tolérance cutanée. Pour les peaux très sensibles ou présentant une affection dermatologique, les recommandations peuvent être différentes et il sera parfois privilégié de se tourner vers les syndets.
Peaux a tendance grasse
Il y a ici une idée reçue qui mérite d'être déconstruite: peau grasse ne veut pas dire qu'il faut utiliser un savon qui décape.
Une peau à tendance grasse produit naturellement davantage de sébum. On pourrait donc penser qu'il faut chercher à tout enlever avec un nettoyant très puissant.
Mais un nettoyage trop agressif risque de provoquer inconfort et irritation et n'est pas la meilleure réponse à une peau grasse.
Un savon légèrement surgras aura donc parfaitement sa place dans une routine destinée à une peau à tendance grasse, à condition que sa formulation reste adaptée et que son pouvoir lavant ne soit pas excessif.
Le but n'est pas d'ajouter encore plus de gras à la peau : c'est de nettoyer sans chercher à éliminer toute trace de sébum.
🧴 C’est quoi un savon surgras à 6%?
Un savon surgras à 6 % est formulé pour qu’une partie des huiles reste non saponifiée après la fabrication. Le 6 % correspond au taux de surgras de la recette, pas à la quantité d’huile qui restera sur votre peau après le lavage.
Et plus n’est pas forcément mieux : 3 %, 6 % ou 10 % … Le bon équilibre dépend de la formule dans son ensemble et de l’usage du savon.
Et plus n’est pas forcément mieux : 3 %, 6 % ou 10 % … Le bon équilibre dépend de la formule dans son ensemble et de l’usage du savon.
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Terme
Description de la definition.
Le surgras : un equilibre, pas une course au pourcentage
On pourrait résumer les choses simplement : le surgras n'est ni une course au pourcentage, ni une promesse d'hydratation. Un savon surgras reste un savon : il reste alcalin et son rôle principal est de nettoyer.
Le taux de surgras est un paramètre qui permet au savonnier d'ajuster son équilibre entre pouvoir lavant et confort d'utilisation.
Chez Cosmos, le surgras est donc pensé avec le reste de la recette : les huiles végétales, leurs proportions et le procédé de fabrication participent tous au résultat final.
Le bon savon n'est pas nécessairement celui qui contient le plus de surgras, mais celui dont la formulation est cohérente avec son usage.
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